红薯为什么长黑毛

　　红薯长黑毛是由于红薯表面的毛细孔，通过这些小孔红薯可以吸取空气和水分，但同时也容易吸附灰尘、污垢和细菌等杂质，这些杂质在空气和水分的作用下会氧化，产生黑色物质，最终导致红薯表面长黑毛。红薯长黑毛还可能与红薯的品种、生长环境、采摘、储存和处理等相关因素有关。但这些黑毛并不会影响红薯的食用安全和口感。