要将鲜牛肉做成五香牛肉熟的,可以按照以下步骤进行:
1. 准备材料:鲜牛肉(适量),五香粉(适量),生抽(适量),料酒(适量),葱姜蒜(适量),白糖(适量),食用油(适量)。
2. 将鲜牛肉洗净,切成适当大小的薄片或者条状。
3. 在一个容器中,加入适量的生抽、料酒、五香粉、葱姜蒜和白糖,将调料充分搅拌均匀。
4. 将切好的鲜牛肉放入调料中,搅拌均匀,腌制15-20分钟,使其充分入味。
5. 热锅倒入适量的食用油,加热至六成热,将腌制好的牛肉片放入锅中,煎炒至牛肉变色且熟透。
6. 把煎炒好的牛肉片捞出沥油,即可食用。
7. 可根据个人口味,加入适量的盐、胡椒粉、香菜等调料进行调味。
提示:可以根据个人喜好,选择炒熟的时间,使牛肉达到自己所期望的熟度。

1.炖煮更锁鲜,营养全释放牛肉纤维粗,炖煮能软化肉质,让蛋白质、铁等营养更好吸收。推荐搭配彩椒或洋葱,维生素C能促进铁吸收,营养翻倍!3.烤制增风味,控油更健康烤牛肉能减少油脂,保留肉香,适合健身或控脂人群。
