多宝鱼一般比鲈鱼贵，因为多宝鱼属于高档鱼类，其肉质鲜美，肉质细嫩，口感极好，所以价格相对较高。而鲈鱼虽然也是一种美味鱼类，但价格相对较为平价。具体价格还会受到市场供求关系以及地区因素等因素的影响。
1.选鱼与处理挑新鲜鲈鱼是关键！2.腌制去腥提鲜鱼处理干净后，用厨房纸吸干表面水分。3.烹饪方式选对鲈鱼肉嫩，清蒸最经典！记得趁热吃，凉了口感会打折扣哦~
