白菜和娃娃菜不是同一种蔬菜。白菜是一种叶菜类蔬菜，其叶片较大，质地厚实，呈现出白色的颜色。娃娃菜是一种球茎蔬菜，属于高山蔬菜，其外形小巧，呈现出淡绿色的颜色。虽然它们都属于蔬菜类，但在外形、质地、口感上有所区别。
圆白菜的叶酸含量较高，对孕妇预防胎儿神经管缺陷有重要意义，大白菜则含有一定量的B族维生素，能辅助能量代谢。大白菜的铁含量虽不高，但与维生素C共同存在可提高吸收率，对预防缺铁性贫血有辅助作用。
