寒咳是由于体内寒气过重引起的，莲子银耳汤属于滋阴润肺的食物，有助于清热化痰，适合寒咳症状较轻的人食用。但如果寒咳症状严重，建议先咨询医生或中医师的建议再决定是否食用。莲子银耳汤也不能代替药物治疗，如果症状持续或加重，还是需要及时就医。
当然可以，银耳汤不放莲子完全没问题，不影响成品的风味和食用价值。2.不放莲子反而能贴合不少人的口味偏好，银耳本身软嫩胶糯，不放莲子整碗汤的口感会更统一顺滑，偏爱清甜纯润感受的人，只放银耳配冰糖或是加少量枸杞红枣，喝起来比加了莲子更清爽顺口。
