喝一小杯牛奶可能会有助于缓解胃酸反流的不适。牛奶中的蛋白质可以在胃中形成一层保护性的膜,减少胃酸对食管的刺激。牛奶中的脂肪也可以起到缓解胃酸反流的作用。牛奶并不能对所有人都有效,有些人可能对牛奶中的乳糖不耐受或对乳蛋白过敏,喝牛奶反而会加重胃酸反流的症状。如果你有胃酸反流的问题,在医生的指导下确定是否适合喝牛奶以及喝多少牛奶。
喝牛奶是保护胃还是伤胃不能一概而论,健康人群适量饮用温牛奶可以保护胃,不当饮用或是本身有特定胃病的人喝牛奶才可能会伤胃。2,很多人喝牛奶伤胃其实是喝错了方式。