黄芽白菜和娃娃菜的区别

　　黄芽白菜（也叫黄芽心白菜）和娃娃菜（也叫娃娃心白菜）是两种在中国常见的蔬菜。它们的区别主要体现在以下几个方面：

　　1. 形状和大小：黄芽白菜通常长得比较大，整个植株高度可以达到30厘米左右，叶片宽大；而娃娃菜则相对较小，一般不超过15厘米，叶片较窄。

　　2. 颜色：黄芽白菜的叶片呈淡绿色或黄绿色，叶脉处会有黄色芽眼；而娃娃菜的叶片呈淡绿色或嫩白色。

　　3. 味道和口感：黄芽白菜的口感脆嫩，味道清甜；而娃娃菜的口感也脆嫩，但稍微有一点点苦味。

　　4. 生长周期：黄芽白菜通常需要80天左右才能生长到收获期，而娃娃菜则生长周期较短，通常在30-40天左右就可以收获。

　　黄芽白菜和娃娃菜都属于白菜的变种，既有共同点也有差异点，具体也可能因地区和种植方式而有所不同。