是的，喝凉的辣的食物可能会刺激胃肠道，导致拉稀。辣椒中的辣素可以刺激胃酸分泌，促进肠蠕动，增加胃肠道的蠕动频率，从而引起腹泻。辣椒中的辣素还可以刺激肠黏膜，引起肠道水分分泌增多，导致腹泻。如果容易腹泻的人，控制辛辣食物的摄入，尽量避免喝凉的辣的食物。
银耳汤中加入红枣是常见的养生搭配，二者结合既能提升口感，又能在营养功效上形成互补。银耳汤加红枣是科学合理的养生选择，但需根据体质调整用量与搭配，方能发挥最佳功效。
