玉米排骨糯米怎么蒸好吃

  要让玉米排骨糯米蒸得好吃,可以按照以下步骤操作:

  1. 准备材料:玉米排骨、糯米、葱姜蒜、盐、酱油、料酒等。

  2. 先将糯米提前浸泡2-3个小时,然后沥干水分备用。

  3. 将玉米排骨洗净后切块,放入锅中煮开水,煮沸后焯水去腥。

  4. 把焯水后的玉米排骨捞出备用,再将锅中的水倒掉。

  5. 锅中加入适量的清水,放入葱姜蒜、盐、酱油、料酒等调味料,煮开。

  6. 将提前浸泡好的糯米放入蒸锅中,平铺开。

  7. 将焯水后的玉米排骨放在糯米上,均匀摆放。

  8. 把烧开的调味汤倒入蒸锅中,盖上锅盖,用中大火蒸熟,约30-40分钟。

  9. 蒸熟后,打开锅盖,撒上葱花作为装饰。

  10. 将糯米和玉米排骨一起上桌,可以用剩下的调味汤作为浇头。

  这样蒸出来的玉米排骨糯米色香味俱佳,口感软糯,肉质鲜嫩,非常好吃。

食物相克:蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?

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胃不好能吃糯米的粽子吗?

从上面的营养成分来看,如果是胃不好还是不建议吃,或者吃多,粽子的油性及黏性较大,容易产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等。胃不好也不要吃肉粽和蛋黄粽子,同时少量吃粽子的时候,配点蔬菜,少吃点水果,来帮助肠胃蠕动消化,避免吃粽子后消化不良。


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