熟栗子可以通过冷冻来保存。以下是保存熟栗子的步骤：
1.先将熟栗子的外壳剥掉。
2.将剥好的栗子放在沸水中煮沸，煮约5分钟，这样能够杀死细菌。
3.将煮沸过的栗子沥干水分，待凉。
4.将凉透的栗子放入冷冻袋中，尽量压紧袋口以去除多余空气。
5.标记冷冻袋上的日期，放入冷冻室中冷冻。
冷冻的栗子可以保存6个月至1年之久。当需要使用时，取出所需数量的栗子，解冻后即可食用。
银耳羹的浓稠胶质是口感与营养的关键，但许多人在熬煮时总遇到不出胶、汤水清稀的问题。掌握以下5个技巧，即可轻松熬出胶质饱满的银耳羹。此方法可使银耳在15分钟内初步出胶，缩短炖煮时间。
