通常情况下，煮好的银耳汤在冷藏状态下可以保存2-3天。如果你的银耳汤剩下两天，那么可以继续喝，但需要注意以下几点：
1. 观察变质：检查银耳汤的外观、气味和口感。如果发现有异味、异色或者变质的迹象，就不要喝了。
2. 适当加热：在喝之前，将银耳汤适当加热，确保达到热食的温度，这样可以杀灭潜在的细菌和病菌。
3. 存储条件：将银耳汤存放在密封的容器中，并放入冰箱冷藏。避免将未冷却的汤放入冰箱，以免影响其他食物的保存。
剩下两天的银耳汤在正确的保存和加热条件下是可以喝的。但如有任何疑虑或不适，请遵循食品安全原则，避免食用过期或变质的食物。
