1. 鸡蛋炒饭：将鸡蛋打散，加入煮好的米饭，再加入葱、盐、胡椒粉等调料，翻炒均匀即可。2. 鸡蛋炒西红柿：将切好的西红柿炒熟，加入打散的鸡蛋，翻炒均匀，最后加入盐、糖等调料即可。3. 鸡蛋炒豆芽：将豆芽焯水去除异味，加入蒜末和鸡蛋翻炒，最后加入盐和味精调味即可。4. 鸡蛋炒土豆丝：将土豆切成细丝，煮熟后加入打散的鸡蛋，翻炒均匀，最后加入盐、胡椒粉、青蒜等调料即可。5. 鸡蛋炒木耳：将木耳清洗干净，切成丝状，加入打好的鸡蛋，加入盐、味精翻炒均匀即可。
有一道可以做成东北菜也可以做成湖南菜的酸菜肥肠，那滋味，那酸爽，谁吃了一口都会爱上的菜。今天我们就来分享酸菜肥肠怎么做好吃，学起来吧!所以，酸菜肥肠，先清洗再加料煮是关键的前提。
