小米粥配什么菜一起吃

小米粥可以搭配各种菜品，以下是一些常见的搭配:1. 酸辣小米粥：可以搭配酸菜、泡菜、咸菜、醋溜白菜等。2. 紫菜小米粥：可以搭配熏鱼、五香鸭、炒虾仁等。3. 豆腐小米粥：可以搭配炒菜、炒肉、烧肉等。4. 菠菜小米粥：可以搭配煮蛋、煮鸡胸肉、煮豆腐等。5. 豆芽小米粥：可以搭配水煮肉、红烧肉、青椒肉丝等。当然，搭配还需根据个人口味和食材搭配来选择。