牛肉丸搭配什么菜好吃

牛肉丸可以搭配多种菜品，以下是一些推荐：1. 菠菜：菠菜是一种营养丰富的蔬菜，与牛肉丸搭配可以提供维生素和纤维素，同时还能增加颜色和口感。2. 豆腐：豆腐是一种经典的配菜，它有很好的口感和营养价值，并与牛肉丸搭配时可以增加一些蛋白质和矿物质。3. 火腿：火腿是一种美味的肉制品，与牛肉丸搭配可以增加口感和咸味，同时也能够丰富整道菜的味道。4. 茄子：茄子是一种易于搭配的蔬菜，它有着丰富的纤维素和维生素，与牛肉丸搭配可以增加口感和营养价值。