韭菜鸡蛋馅饼可以搭配一些清淡的菜品,如凉拌黄瓜、烤秋葵、清炒菠菜等。也可以搭配一些酸甜口感的菜品,如酸辣土豆丝、糖醋蘑菇等。避免搭配辛辣、油腻、刺激性食物,以免刺激胃肠道引起烧心。
吃韭菜耐嚼,可以锻炼咀嚼肌,预防龋齿。韭菜也叫洗肠草,丰富的膳食纤维还可以将毛发和金属包裹在消化道内,随粪便排出体外。