肠胃病人的营养食谱

1. 蒸蛋羹：将鸡蛋打散，加入适量清水，加盐和少许味精搅匀，再将蛋液倒入碗中，蒸10-15分钟即可。2. 清蒸鱼：选用鲤鱼等高蛋白、低脂肪的鱼类，清洗干净后在鱼身两面撒上葱姜丝，并加入适量盐、味精，蒸10-15分钟即可。3. 燕麦粥：将燕麦片加入适量清水中，煮至燕麦熟透，加适量牛奶和蜂蜜，更加营养。4. 苹果泥：将苹果去皮去核，切成小块，加适量清水煮熟，用勺子将苹果压成泥状。5. 皮蛋瘦肉粥：将瘦肉切成小块，和糯米一起煮成粥，加入适量盐、味精和少许酱油，最后加入切成小块的皮蛋即可。6. 小米粥：将小米加入适量清水中，煮至熟透，加入适量牛奶和蜂蜜，更加营养。7. 蒸蔬菜：选择营养丰富的蔬菜，如芹菜、菜花等，切成小块，加入蒸锅中蒸熟，加适量盐、味精和橄榄油。8. 煮鸡胸肉：选用鸡胸肉，去皮去骨，切成小块，加入适量清水煮熟，加适量盐和味精即可。9. 蜜汁烤肉：选用瘦肉，切成小块，用蜂蜜、酱油、姜、蒜等调味后，放入烤箱中烤至熟透。10. 茶碗蒸：将肉类和蔬菜切成小块，加入蒸碗中，加入适量盐、味精和少许橄榄油，蒸10-15分钟即可。