晚餐小米粥可以配上以下菜品：1. 香菇肉丝：将香菇和瘦肉切成丝状，翻炒至熟，可以增加小米粥的口感和营养。2. 菜花炒蛋：将菜花切成小块，和鸡蛋一起翻炒，清淡可口。3. 紫菜鸡蛋汤：将紫菜和鸡蛋煮成汤，可以作为小米粥的配汤食用，口感清爽。4. 葱油豆腐：将豆腐切成小块，拌上葱油和香菇酱油，营养丰富。5. 番茄炒蛋：将番茄和鸡蛋一起翻炒，口感爽口。6. 卤肉：将卤肉切成小块，淋上酱油和辣椒油，可以增加小米粥的口感。
可能谁的身边都有胃不好的消化不好的朋友，大家都认为吃的软吃的流质就会让胃很轻松，消化没有负担，这样就是在养胃，其实错的太离谱，有人每天只是小米粥，稀面条，吃了一段时间，胃都要罢工了，不仅没有养胃，反而让胃更娇嫩。
