香菇可以搭配很多不同的菜品，以下是几种建议：1. 香菇肉馅：将香菇和猪肉一起绞碎做成馅料，包成饺子，口感香浓味美。2. 香菇菠菜：将香菇和菠菜一起炒或蒸，可以给饺子增添一份清新的口感。3. 香菇葱花：将香菇和葱花一起炒制，可以给饺子增添一份清香的味道。4. 香菇豆腐：将香菇和豆腐一起煮或炒，可以使口感更为丰富，又有营养。综上所述，香菇可以与多种菜品一起搭配，让您的饺子口感更加美味。
香菇也是我们认为的滋补的食材，不管是炒的还是做汤放的，哪怕是香菇酱都赋予了养生的意义。吃香菇胃不舒服咋回事?这样缓解吃香菇难受!吃香菇会胃难受，先要考虑是否有香菇过敏的情况。香菇性寒，对于胃寒或者脾胃寒湿或气滞的朋友，不建议吃。
