材料：牛肉块 500克柿子 2个洋葱 1个姜片 3片蒜瓣 6粒八角 2个桂皮 1块香叶 2片干辣椒 3个盐适量料酒适量生抽适量老抽适量糖适量清水适量做法：1. 牛肉块用冷水浸泡一下，将血水浸出。2. 柿子去皮切块，洋葱切块，姜切片，蒜切成蓉备用。3. 开启电压力锅，加入适量食用油，放入牛肉块煸炒至变色。4. 放入洋葱、姜片、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、干辣椒一起煸炒。5. 加入料酒，炒至酒香蒸发。6. 加入适量清水，加盖煮开，关闭电压力锅，调至高压，煮10分钟。7. 开锅后加入柿子块煮5分钟。8. 调入盐、生抽、老抽、糖适量调味。9. 关锅后等压力自然释放，打开锅盖，将牛肉炖柿子盛出，即可食用。
但是柿子的食用禁忌实在是很多，稍微吃多了或者吃的时间不对，也会让人产生不适感。今天我们来分享的话题就是湿气重的人能不能吃柿子，柿子加重湿气吗，看看正解!高糖的甜的食物很容易加重炎性反应，影响消化的同时就会有可能增加湿气。
