1.先用刀在毛栗子的顶部切一个十字形小口，以防煮开后爆裂。2.将毛栗子放入锅中加入足够的水，水面要淹过毛栗子。3.煮沸后，改为小火，煮20-30分钟左右，看到毛栗子表皮裂开即可。4.熄火后把毛栗子捞出来，用凉水浸泡一下，然后轻轻剥掉表皮，注意不要将煮熟的果肉弄破。5.剥皮完成后，可以放回锅中再加一些糖煮一会儿，让糖渗入毛栗子内部，增加甜度。6.最后将煮好的毛栗子放在冷水中浸泡，让它更加爽脆可口。
山药粉也是小编经常喝的，特别是早上来不及吃饭的时候，来一袋山药粉，吃个鸡蛋或者搭配点面包，简单还有营养。也有朋友经常问山药粉吃了一年是否该停了?山药粉吃了一年是否该停了：山药粉也是从山药里面提纯出来的，山药粉也可以帮助消化，健脾胃的好物。
