可以一起吃。红薯和鸡蛋都是营养丰富的食物，它们搭配起来可以提供更多的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等。而且，红薯和鸡蛋都是低脂肪、低热量的食物，适合健康饮食。建议煮熟的红薯切块，和煮熟的鸡蛋一起凉拌或者炒着吃。
红薯的膳食纤维含量高可以帮助促进胃肠蠕动，同时增加大便的湿度和体积，润肠通便促进便意感的增加，而且可以帮助提高饱腹感。
