核桃含有一种叫做芦丁的化合物,它是一种天然的苦味化合物,可能会使核桃的味道稍微有点苦涩。此外,核桃中的油脂也可能会产生苦味,尤其是核桃仁被磨碎或处理时会更明显。不过,这种苦味对于很多人来说是非常微弱的,而且许多人也喜欢核桃的苦涩和坚果的天然味道。
核桃也被咱们称为是养生的必选食材了,但是核桃也是有点油腻的,好消化吗,今天我们来分享有肠胃炎吃核桃会不会有影响吗?有肠胃炎吃核桃会不会有影响吗?在急性肠胃炎发作的时候,坚果类可能是不好消化加上油腻,容易增加肠胃负担,还是少吃核桃。