您可以使用以下方法快速加热米饭：1. 微波炉加热法：将米饭放进微波炉中，加热2-3分钟即可。2. 蒸汽加热法：将米饭放入蒸锅中，加热4-5分钟即可。3. 干热加热法：将米饭放入平底锅中，用小火加热3-5分钟，期间要不断翻炒。无论使用什么方法，加热时间都要视米饭的数量和大小而定，避免过度加热，影响口感和营养。
二米饭一般是指大米和小米混合一起的米饭，比白米饭的营养成分更全面，味道和颜色看起来也更有食欲。小米算是粗粮了，里面的碱性物质对健康更有益。二米饭因为里面有小米，多了膳食纤维，也就是纤维素的含量，另外也是补充维生素B族的好帮手。
