凉拌萝卜的做法：
材料：
1根白萝卜，适量盐，适量糖，适量白醋，适量葱姜蒜，适量花椒，适量辣椒油，适量香油。
做法：
1.白萝卜洗净，去皮，切成细丝；
2.将萝卜丝放在大碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制30分钟左右；
3.将葱姜蒜切成末，花椒研碎备用；
4.将腌制好的萝卜丝捞出沥干水分，加入适量糖、白醋、葱姜蒜末、花椒粉、适量辣椒油、香油，搅拌均匀即可。
小贴士：
1.腌制的时候注意不要加太多盐，否则会太咸；
2.可以根据口味加辣椒或不加；
3.白醋可以换成米醋或陈醋。
牛肉富含优质蛋白质、铁质及多种维生素，选对烹饪方式，能让这些营养素得以最大程度保留。新鲜牛肉肉质鲜嫩，营养保存更佳。享受牛肉美味的同时，注重烹饪技巧，不仅能保留食材的原汁原味，还能让每一口都成为滋养身体的佳肴。
