豆腐和小白菜怎么做好吃

　　豆腐和小白菜都是非常健康的食材，下面是一些做法：

　　1. 白灼豆腐和小白菜：将豆腐切成小块，小白菜切成段，将锅烧开后，将豆腐和小白菜放入锅中快速焯水，捞出后沥干水分，淋上蒸鱼豉油和芝麻油即可。

　　2. 炒豆腐和小白菜：将豆腐切成小块，小白菜洗净切段，将豆腐用油煎至两面金黄，取出备用。在同一个锅子里，加入少许油，放入切好的小白菜，翻炒至软烂，加入豆腐一起翻炒，调味后出锅。

　　3. 豆腐海带汤：将豆腐切成块状，海带泡发后切成适合自己口味的大小，将它们放入锅中加水，用中火煮约10-15分钟，然后放入少许盐和鸡精调味即可。

　　4. 咖喱豆腐和小白菜：将豆腐切成块状，小白菜洗净切段。将咖喱块放入锅中加水（水的量要比平时煮咖喱多一些），煮至咖喱块完全融化后，放入豆腐和小白菜煮10-15分钟即可。