银耳汤放枸杞是可以的。枸杞具有滋阴补肾、明目益精的功效，与银耳一起煮汤可以增加汤的营养价值和滋补效果。枸杞的味道可能会影响银耳汤的口感，建议根据个人口味适量添加。煮汤时要注意火候，避免过度煮烂影响口感和汤的营养。
想要熬出软糯出胶、清甜润口的红枣枸杞银耳汤，选对食材、做好预处理、把控好放料和熬煮的时机就能做得很好喝。用常温水泡1-2小时泡开，撕掉底部硬蒂后，撕成硬币大小的小碎块，红枣提前去核剪成小块，枸杞挑掉坏果用清水冲一下备用。
