1.将小龙虾放在平坦的桌面上。
2.用手抓住小龙虾的头部，将头部向上拔开。
3.将小龙虾的身体撕开，从背部断开。
4.取出小龙虾身体内的内脏和肠道。
5.将小龙虾身体的外壳去掉，用手轻轻推开，从头部往尾部剥开。
6.将龙虾尾巴轻轻往两侧弯，然后剥开龙虾尾巴。
7.将龙虾肉和龙虾脚用手剥开。
8.将龙虾肉和龙虾脚清洗干净，可以食用。
想要腌出来的麻辣青萝卜脆爽麻辣、不发苦不软塌，选新鲜实心青萝卜提前杀水去涩，用现炸麻辣油调味，冷藏腌制入味就好吃。2熬制麻辣调味汁。3装罐密封腌制。
