可以一起吃。带鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养元素,红薯富含淀粉质、膳食纤维、维生素C、铁等营养素,二者搭配食用,既能满足身体对蛋白质的需求,又能补充人体必需的营养物质。建议加上其他蔬菜一起搭配食用,营养更全面丰富。
只要提前处理好鱼肉再选对做法,吃带鱼完全不会吃到扎人的刺。不想处理也不想挑刺的话,直接做酥焖带鱼或者干炸酥带鱼,长时间高温焖煮或是高油温炸透后,不管小刺还是大刺的边缘都会变得酥软,就算直接吃进肚子也不会扎人,完全不用担心卡刺问题。