1.先将萝卜洗净,去掉顶部和底部。
2.将萝卜切成约两英寸长的小块。
3.将萝卜块平放在切菜板上,然后使用刀将每个块切成薄片。
4.将切好的薄片堆叠在一起,再次使用刀将它们切成细丝。
5.如果需要更细的丝,可以将切好的薄片叠在一起,再次切成更细的丝。
6.注意安全,使用锋利的刀,并保持手指远离刀刃。
水果萝卜发苦主要是品种不纯、种植管理不当、储存不当三个原因造成的。还有不少不良商家会拿普通小萝卜冒充水果萝卜卖,本身就自带苦味。