干面条烧好吃的方法如下：
1. 先将面条煮熟，制成饭团或饭糰，备用。
2. 准备一个平底锅，热油，加入葱花、姜片、蒜末、辣椒等调料炒香。
3. 加入适量的瘦肉、青菜、豆腐、蘑菇等蔬菜和配料，炒熟。
4. 加入适量的水，煮开后放入饭团或饭糰，盖上锅盖，待水再次烧开后，开中小火用翻转的方式继续煮煮至底部焦黄，待面糊变成比较干的状态即可出锅。
5. 最后加入盐、酱油、味精等调味品，翻炒均匀即可。
注意：如果不喜欢面糊较干的口感，可根据自己的口味增加或减少煮的时间。
自己擀面条切起来很简单，擀好面皮后做好防粘再折叠，用普通菜刀按想要的粗细改刀就行，新手也能轻松操作。3：全部切完后，抓着叠好面块最开头的面皮角，轻轻拎起来慢慢抖开，把面条上多余的干面粉抖掉，整理好就能直接下锅煮了。
