增肌需要提供足够的能量和营养素支持肌肉生长和修复。碳水化合物是人体主要的能量来源,可以提供快速的能量,使身体能够进行高强度的训练和运动。
在训练和运动过程中,身体需要消耗大量的能量,如果摄取的碳水化合物不足,身体会将蛋白质转化为能量来满足能量需求,导致肌肉无法得到足够的营养支持,从而影响肌肉的增长和修复。
碳水化合物还可以促进胰岛素的分泌,从而促进肌肉细胞对营养的吸收和利用,有助于增加肌肉质量。多吃碳水化合物可以帮助增肌,但要注意选择优质的碳水化合物,如全谷类食品、蔬菜和水果,而不是过多的高糖食品。

同等重量下,日常食用的煮熟米线的碳水化合物含量比米饭更高。1.拿我们日常吃的成品状态对比,每100克煮熟的米饭碳水化合物含量大概在25-28克左右,而每100克煮熟的米线碳水含量能达到35-40克,单位重量下米线的碳水明显更高。