牛肉怎么腌制成牛排

　　牛排并不是腌制出来的，而是从牛的肋骨或腰部切下来的一块肉。但是你可以用以下的方式腌制牛肉，使其更加美味：

　　材料：

　　- 500克牛肉

　　- 2汤匙橄榄油

　　- 2汤匙酱油

　　- 3瓣大蒜，磨成泥

　　- 1汤匙黑胡椒粉

　　- 1汤匙迷迭香叶

　　步骤：

　　1. 将牛肉切成1寸左右的薄片。

　　2. 在一个大碗中，将橄榄油、酱油、大蒜泥、黑胡椒粉和迷迭香混合在一起。

　　3. 将牛肉片放入碗中，并用手将腌料均匀地涂抹在牛肉上。

　　4. 将碗盖上，并将其放入冰箱冷藏1-2小时（或是过夜）。

　　5. 在烧热的煎锅中，将牛肉片煎3-4分钟，或直到牛肉熟透为止。

　　6. 煮熟后，将牛排摆放在盘子上，可以加入你喜欢的蔬菜或配料，享受你的美味牛排。