火锅料焖米饭怎么做

　　材料：

　　1. 火锅料（根据个人口味自由搭配）

　　2. 米饭

　　3. 水

　　4. 姜片

　　5. 葱花

　　6. 盐

　　7. 食用油

　　步骤：

　　1. 将米饭用清水冲洗一遍，加入适量的水，用高压锅煮好。

　　2. 煮好后稍微晾凉一些，用筷子拨散。

　　3. 热锅凉油，放入姜片和葱花，煸炒出香味。

　　4. 加入火锅料，煸炒均匀。

　　5. 倒入适量的水，加盖煮开。

　　6. 煮开后加入适量的盐，搅拌均匀后放入煮好的米饭中。

　　7. 用中小火焖煮10分钟，让米饭充分吸收火锅料的味道。

　　8. 最后用勺子搅拌均匀，出锅后撒上葱花即可。

　　小贴士：

　　1. 火锅料可以根据个人喜好自由搭配，可以放入牛肉、羊肉、海鲜等食材。

　　2. 火锅料本身就有味道，加盐适量即可，不需要放太多。

　　3. 米饭是提前做好，晾凉后再和火锅料焖煮，这样米饭更容易吸收味道。

　　4. 煮米饭时可以多加一些水，这样焖煮的时候水分蒸发不会太多，米饭也不会粘锅。