原料：
西芹、百合、油、盐、鸡精、姜、蒜
做法：
1. 将西芹洗净切段，百合剥开洗净备用。
2. 锅中倒入油，加入姜片、蒜末爆炒。
3. 放入西芹，翻炒均匀。
4. 加入百合继续翻炒，炒至百合变软。
5. 倒入适量的水，放入盐和鸡精，煮至汤汁收干即可。
小贴士：
1. 炒西芹的时候可以加入少量的糖，能够使西芹更加甜美。
2. 百合中含有毒素，要事先剥开清洗干净。
百合当然可以熬银耳汤，二者是非常经典的养生甜汤搭配，不存在搭配禁忌，口感和营养都很适配。1.食性味道都适配，百合性微寒味甘带清香，银耳性平口感黏润，二者不仅不会相冲，熬出来的汤清甜不腻，润喉的口感比单纯熬银耳更有层次。
