香菜被称为满天星，是因为它的叶子非常细小，并且非常密集地长在植株上，像星星一样繁茂，因此被人们称为“满天星”。由于香菜在生长过程中会释放出一种强烈的芳香气味，也让人们更加喜欢称它为“满天星”。
1.常规生长周期：盆栽香菜从播种到成熟通常需要30至60天，具体时间受品种、环境和管理方式影响显著。3.加速成熟的技巧：-浸种催芽：播种前用30℃温水浸泡种子8小时，或55℃温水浸泡3至4小时后搓开种皮，可提前3至5天出苗。
