增肌粉在保质期内且未开封的情况下是可以安全食用的。但是如果开封后已经过了半年，建议不要再食用，因为其营养成分可能已经分解或失效，可能会影响健康。建议根据保质期和开封后的时间来判断是否可食用。
1.看保存环境：要是过夜的银耳汤是放在冰箱冷藏室里保存的，那一般还能吃。冰箱冷藏室温度低，能抑制细菌等微生物的生长繁殖，能较好地保持银耳汤的品质。
