红心水果萝卜可以生吃或做成沙拉,也可以烤或蒸煮。
1. 生吃:将红心水果萝卜洗净,去皮切成薄片或丝,可以配上沙拉酱或橄榄油、醋、盐等调味品,味道鲜美爽脆。
2. 做沙拉:将红心水果萝卜切成小块,加入沙拉菜、番茄、黄瓜等蔬菜,淋上沙拉酱拌匀即可。
3. 烤:将红心水果萝卜切成小块,加入橄榄油、盐、黑胡椒等调味品,放入预热至200度的烤箱中烤10-15分钟,味道香甜可口。
4. 蒸煮:将红心水果萝卜切成小块,加入清汤或鸡汤中,放入蒸锅中蒸10-15分钟,拌上一些调味料即可。

心里美红心萝卜做酸甜凉拌、咸香炸丸、酸甜泡萝卜这三种吃法最好吃,能最大程度发挥它本身脆甜不呛的特点。2.炸咸香红心萝卜丸子,是北方冬天很常见的家常菜。3.腌成酸甜泡萝卜长期存,当佐餐解腻小菜特别合适。