螺蛳更快最干净的吐泥沙的方法是利用它的吸水吸力。螺蛳可以通过吸水使其体内形成负压，利用这种负压来将泥沙排出。螺蛳在清水中进行催泥，以便它能够快速吸收大量清水，形成更强的负压，从而更快速地吐出泥沙。在催泥时应该给予螺蛳充足的时间，让它有足够的时间将泥沙吐出。
对于大多数没有特殊口味偏好的普通人来说，花甲米线更好吃，接受度和日常食用体验都远胜过螺蛳粉，只有痴迷特殊臭香风味的小众爱好者才会更偏爱螺蛳粉。花甲米线的鲜香味很柔和，鲜咸带点辣的口感不齁不腻，哪怕一周吃个两三次当工作餐也不会觉得烦，吃完胃里也舒服。
