冲泡藕粉的正确方法如下：
1.将适量的藕粉放入碗中。
2.加入少量的冷水，搅拌均匀，使藕粉与水充分混合。
3.再加入适量的热水，搅拌均匀，使藕粉充分膨胀。
4.等待数分钟，让藕粉充分吸收水分，变得柔软。
5.可以根据个人的口味加入适量的糖或者蜜。
6.最后搅拌均匀即可食用。
注意事项：
1.冷水和热水的比例要根据自己的口感加以调整。
2.搅拌要均匀，避免出现结块。
3.藕粉可以冷食或者热食，不同的口感都有不同的食用方式。
吃什么很重要，平时除了不能吃的，一些对肠胃好的也要吃，不知道慢性肠胃炎能吃藕粉吗?顾名思义是以鲜藕胃原料加工制作而成的，一般人都能吃，体弱的人也能吃，尤其对女性朋友很好，莲藕能益脾健胃、止泻、通便、养血益气清热等，那么藕粉自然也不在话下。
