新鲜蒲公英怎么晒干好

  1.准备蒲公英,选择没有露水的晴天。

  2.将蒲公英取下花瓣,排除不新鲜的,杂质。

  3.用水清洗干净,再用冷水浸泡30分钟,去除花朵中的黄色汁液。

  4.将蒲公英晾晒到水分慢慢流失,叶子收缩变脆。

  5.在干燥的环境里,晾晒10-14天,待蒲公英干燥、破碎呈粉末状。

  6.晒干后,将蒲公英装进干燥、通风的容器中保存。

  注意事项:

  1.蒲公英中有挥发性物质,晾晒时要在通风良好的地方进行,以免引起过敏。

  2.晾晒过程中,应避免阳光暴晒,以免营养成分流失。

  3.收藏时应放置在干燥、阴凉的地方。

新鲜蒲公英怎么是苦的

新鲜蒲公英怎么是苦的

新鲜蒲公英发苦是正常现象,苦味来自它自身天然含有的活性成分,既不是变质也不是有毒,处理后完全可以正常吃。


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