大米和面条的热量是不同的,取决于它们的重量和准备方式。100克煮熟的大米约含有130卡路里的热量,而同样重量的面条则约含有160卡路里的热量。如果你选择用油炒饭或面条,热量就会增加。如果你吃的份量较大,那么热量也会相应增加。所以,无论是大米还是面条,都要适量食用,并考虑食用的方式和份量。
同等生重条件下,黑米和普通精磨大米的热量非常接近,差距极小可忽略;同等重量煮熟状态下,黑米热量比大米更低。