牛肉炖萝卜怎么做?

　　材料：

　　牛肉，萝卜，姜片，料酒，盐，酱油，糖，香叶，花椒，水

　　做法：

　　1.牛肉切成小块，用清水洗一下并沥干。

　　2.萝卜去皮，切成小块。

　　3.将牛肉和萝卜一起放入锅中。

　　4.加入姜片，料酒，盐，酱油，糖，香叶，花椒和足够的水。

　　5.将锅盖盖上，将炉火调到小火，慢炖1-2小时，直到牛肉和萝卜都变得非常软嫩。

　　6.最后尝一下汤的味道，如果需要可以再加盐或糖。

　　7.捞出牛肉和萝卜，摆在一个盘子上，将炖好的汤倒入一个碗中。

　　8.牛肉炖萝卜做好了，可以享用了。