在冬天，芹菜不需要经常浇水，一般每周浇一次水即可。但如果气温较低，且土壤表面干燥，可以适当增加浇水次数，以保持芹菜的湿度。芹菜在冬季一般生长缓慢，所以不需要过多的施肥。
本地芹菜，通常指的是国产芹菜，与从欧洲引进的西芹相比，两者各有千秋。本地芹菜与西芹各有其特点和优势，无论是从外观、口感还是用途上，两者都有所不同。
