烤麸搭配什么蔬菜

　　烤麸可以搭配以下蔬菜：

　　1. 茄子：可以做成烤茄子麸、茄子麸煲等菜品，茄子的鲜味和麸的口感搭配得很好。

　　2. 青椒：可以做成烤青椒麸、青椒麸煲等菜品，青椒的清爽味道和麸的香脆搭配得很好。

　　3. 西红柿：可以做成烤西红柿麸、西红柿麸煲等菜品，西红柿的甜味和麸的脆香相得益彰。

　　4. 豆角：可以做成烤豆角麸、豆角麸煲等菜品，豆角的鲜甜和麸的口感非常般配。

　　5. 韭菜：可以做成烤韭菜麸、韭菜麸煲等菜品，韭菜的香味和麸的口感非常搭配。

　　烤麸搭配蔬菜时，可以根据自己的口味和喜好进行选择。