如果您想保存杀好的牛蛙,可以按照以下步骤:
1. 切除腿部和臀肉,将蛙肉洗净。
2. 给蛙肉腌制一下以增加口感,可以用盐、胡椒粉、姜汁等调料进行腌制。
3. 将蛙肉装入密封袋中,挤出袋中的空气,紧密封口。
4. 将蛙肉放入冰箱的冷冻室中,冷冻至少4个小时。
5. 使用冷藏箱时,将蛙肉放在冰箱的低温室中,保持温度在0-4摄氏度。
6. 烹饪蛙肉时,要注意食用安全,确保***煮熟。
1.物种归属不同:牛蛙和田鸡压根不是同一种动物,它们连“近亲”都算不上。牛蛙学名叫美洲牛蛙,原产北美,属于蛙科牛蛙属;田鸡学名虎纹蛙,是中国本土物种,属于蛙科虎纹蛙属。