腰果可以搭配许多不同的菜品炒，
1. 腰果炒蔬菜：可以加入洋葱、青椒、胡萝卜等蔬菜，炒出色香味俱佳的蔬菜炒腰果。
2. 腰果炒鸡肉：腰果和鸡肉的搭配非常经典，可以用鸡胸肉或鸡腿肉，加入腰果一起炒。
3. 腰果炒海鲜：腰果也可以搭配海鲜，比如炒虾仁、炒蛤蜊等，可以让美味更丰富。
4. 腰果炒豆腐：将豆腐炒至金黄酥脆后，加入腰果，口感和营养都很好。
5. 腰果炒米饭：将腰果和米饭一起炒，口感香脆，非常适合作为一道简单的快手菜。
核桃则性温味甘，归肾、肺、大肠经，主打补肾温肺、润肠通便，尤其擅长缓解肾虚导致的腰痛、咳喘、便秘等问题。核桃虽补肾效果更直接，但同样需控制量，过量可能引发腹胀或肥胖。
