煮海参粥的食材：
即食海参1-2个、大米适量、水适量、盐适量、葱花适量。
制作步骤：
1.将大米淘洗干净，浸泡20分钟。
2.将海参放入清水中浸泡十分钟，去掉海参内部的黑膜。
3.将浸泡好的大米放入电饭煲中，加入适量水，开启煮粥模式。
4.等到粥煮开后，将洗好的海参放入粥中，继续煮煮至粥煮烂。
5.粥煮烂后，加入适量盐调味，撒上一些葱花即可。
注意事项：
即食海参已经煮熟了，所以加入粥里后只用煮到粥煮烂即可。不过为了让海参更加入味，可以让海参在粥中浸泡一段时间，这样可以让粥的味道更加鲜美。
同等原料品质的前提下，正规干海参比高压海参保留的营养更完整，整体营养价值更高。而正规合格的干海参没有额外添加，除去水分之后几乎都是海参的干物质，换算成相同干重对比，干海参的营养含量远高于高压海参。
