煮排骨汤可以放一些以下材料：
1. 姜片：姜可以去腥增加味道，并有助于促进食欲和消化。
2. 葱段：葱可以去腥增加味道，并有助于提高免疫力。
3. 枸杞：枸杞可以加强肝脏功能，提高免疫力，同时还有滋补身体的作用。
4. 红枣：红枣可以补血养颜，增强体质，有助于消除疲劳。
5. 黄芪：黄芪可以提高免疫力，增加体力，并具有抗疲劳的作用。
6. 党参：党参可以健脾胃，益气补血，同时也有助于调节神经系统。
排骨汤最经典又不容易踩雷的好吃配菜是玉米、莲藕、山药，适配绝大多数人的口味。脆山药吃起来清甜爽利，面山药炖好粉糯绵密，都能给汤增香提鲜还不会抢排骨的风头，而且山药性质温润养脾胃，天冷的时候喝这种汤特别舒服。
