莲藕玉米红萝卜花生排骨汤的做法

　　材料：

　　莲藕，玉米，红萝卜，花生，排骨，姜片，葱段，盐，生抽，料酒

　　步骤：

　　1. 排骨放入开水中焯水，捞出备用。

　　2. 莲藕、玉米、红萝卜切块备用，花生放入锅中炒香备用。

　　3. 锅中倒入适量油，放入姜片、葱段爆香。

　　4. 放入排骨翻炒。

　　5. 倒入开水，加入料酒，煮开后去掉浮沫。

　　6. 放入莲藕、玉米、红萝卜、花生，加入适量盐、生抽。

　　7. 小火煮1-2小时，至汤色浓郁。

　　8. 熄火，将汤盛入碗中即可食用。