材料：
莲藕，玉米，红萝卜，花生，排骨，姜片，葱段，盐，生抽，料酒
步骤：
1. 排骨放入开水中焯水，捞出备用。
2. 莲藕、玉米、红萝卜切块备用，花生放入锅中炒香备用。
3. 锅中倒入适量油，放入姜片、葱段爆香。
4. 放入排骨翻炒。
5. 倒入开水，加入料酒，煮开后去掉浮沫。
6. 放入莲藕、玉米、红萝卜、花生，加入适量盐、生抽。
7. 小火煮1-2小时，至汤色浓郁。
8. 熄火，将汤盛入碗中即可食用。
玉米红萝卜排骨汤是一道清甜不腻、老少皆宜的家常汤品，做法简单好上手，具体步骤如下：1.预处理食材：准备肋排500g、甜玉米1根、红萝卜1根、生姜3片、料酒1勺、食盐适量。
