银耳汤中可以添加以下食材：
1.冰糖：可以增加甜味。
2.枸杞子：富含维生素C，可以补充营养。
3.红枣：可以调节血糖、补血。
4.莲子：可以补脾胃、安神。
5.百合：可以清肺润燥、抗衰老。
6.桂圆：可以补血养心、改善睡眠。
7.燕窝：可以滋阴润燥、美容养颜。
8.牛奶：可以增加营养价值。
9.花胶：可以滋阴养颜、美容。
注意，不同的配料搭配会呈现不同的功效，可以根据自己的需求进行选择。
吃东西经常拉肚子，主要是饮食不当、肠胃功能紊乱或者肠道器质性病变这几类原因导致的。还有不少人存在先天的乳糖不耐受，喝牛奶、吃奶制品就会拉肚子；对海鲜、坚果、芒果等食物过敏的人群，吃了致敏食物也会触发免疫反应，导致吃完东西就拉肚子。
